Mad & drikke
Mad og drikke er i centrum
Surdejsbrød, pizza fra stenovnen og fadøl brygget på gården.
Stenovnen
Tilberedt over åben ild
Stenovnen står på gårdspladsen. Den bliver fyret kraftigt op med brænde, til stenene er varme nok, og så laver vi autentiske surdejspizzaer med udvalgte ingredienser.
I er velkomne til at stå med ved ilden, hvis I har lyst. Nogle gør, og det giver som regel de bedste historier med hjem.
Surdejsbrødet
Brødet bager vi selv
Vores surdejsbrød sælger vi til daglig fra vores gårdbutik. Det er lige kommet ud af ovnen, når I ankommer.
Vores egen øl
Brygget her på gården
Vi brygger og sælger også vores egen øl. Den kommer på bordet til frokost, og hvis I er interesserede, kan en smagning aftales særskilt. Vi har fra den lyse hvede til den kulsorte stout.
Vi spiser morgenmad og frokost ved det lange bord på gårdspladsen, når vejret tillader det.
Skriv, hvis I vil have en anderledes teamdag
Fortæl os, hvor mange I er, og hvilken dato I tænker på. Så vender vi hurtigt tilbage.